意大利面居然会让人越吃越瘦!这些明星吃不胖的原因,都是因为把它当主食!

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在减脂过程中千万不能忽略了碳水!

很多女明星在瘦身过程中也很注重碳水的摄入,不仅不会戒掉碳水,反而会更小心地选择食物。小编最近发现,除了粗粮之外,女明星都对一种碳水情有独钟,那就是意面!

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周冬雨在电影《喜欢你》中为金城武做的那道 “女巫汤意面”,分分钟就俘获了男神的心。同样,现实生活中小黄鸭也在微博上表达了自己对意面的喜爱。

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就连运动星人陈意涵也直接在微博对意面进行表白!

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小S也自爆意面是她最喜欢的食物。XD

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女明星喜欢吃意面都是有原因的。英国医学杂志BMJ发表的文章显示,意面居然会让人越吃越瘦!

其实,意大利面的热量比白饭和白面来得低,100克只有150大卡,只要吃对就不容易发胖!

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英国医学杂志BMJ分为32组进行对照实验。每一组分为吃意面的样本与完全不吃意面的样本,实验周期为3周。

研究显示,对比摄入其他碳水的样本,每周吃意面超过4次的样本在3周实验后,体重和BMI都有所降低,腰围也有所缩小。

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意面其实比我们想象得要健康许多,它属于低GI碳水。所谓GI(Glycemic Index),就是“升糖指数”。

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当我们摄入像意面一样的低GI碳水时,血糖上升速度减缓,胰岛素分泌减少,不仅降低了脂肪生成和堆积的可能性,还提供了饱腹感,不会让你吃完一顿之后饿得非常快。

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市面上最常见的意面是意式肉酱面和奶油芝士通心粉,但你如果想靠这两款越吃越瘦,不存在的。

因为肉酱面中的肉都是经过油炸和煎炒的,剩下的都是不健康的脂肪;而奶油芝士光从名字里你就能感受到满满的脂肪。哪怕意面这种低GI食物再健康,也抵不过酱料里油脂的催肥功能。

所以,决定一款意面是不是健康主要看它的酱料!

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一般意大利面会有以下几种酱料:

★ 奶面白酱:通常会再加浓郁的鲜奶油,一看就知道是高脂肪的东西,都是油脂。

★ 茄汁红酱:红酱就是以蕃茄为底,算是相对健康低热量一点。

★ 调和酱:由做好的白酱跟红酱混合而成,虽然红酱热量相对低,但白酱热量非常的高。

★ 清炒:清炒就是不加酱汁的一种方式,直接加入少许的橄榄油清炒,是相对热量最低的料理方式。

来看热量对比 :白酱 > 调和酱 > 红酱 > 清炒

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意面虽然低卡又健康,但是天天吃还是有点单调,不妨偶尔来点不一样的口味!

2、Light Pasta with Chicken Broccoli

想要瘦身的朋友,不妨试试这款高蛋白丰富营养的意面。如果想要再低卡一点,cream可以以牛奶代替。greek yogur代替cheese,满分!

3、Speedy Spaghetti

少于5种材料,15内搞定的意大利面!各位,奶油是主角,偶尔放肆享受其实没有什么大不了!

4、Pumpkin Cream Pasta

南瓜独有的甜味,搭配cream味道就那么刚刚好。

5、Tom Yum Shrimp Spaghetti

想吃泰国料理并非只有到外头才能解决,在家也可以简单搞定!来一盘热乎乎带点微酸微辣的意大利面。

健康低脂的饮食多种多样,打开方式也不是只有吃意面这一种。

各位小主只要在不忘记运动的前提下合理膳食,花样瘦成女神从来都不是梦想!

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