乾杯！研究结果显示「龙舌兰 Tequila Shot 」有助于减肥、降血糖！

减肥要靠控制饮食加上做运动，是不变得的定律，也没有偷懒的方法！

不过，对于喜欢喝龙舌兰的爱好者来说这是天大的喜讯！众所周知酒精热量高，容易致肥，但就近年一项研究发现喝 Tequila Shot 这种酒与减重息息相关。

Tequila 中的醣类成分因为不易被消化，反而让人越喝食量越小，还能降低体重跟血糖，甚至对糖尿病和有减肥问题的人都有益处。这对每个小週末举杯庆祝又想减肥的人完全就是好消息啊！一起来看看有什么好处⋯

不会造成血糖升高

美国化学学会在之前(2014年)  Tequila 对血糖水平的影响展开研究，发现从制造龙舌兰酒的醣类有助于降低血糖。这种在龙舌兰植物中天然存在的萃取醣类叫做龙舌兰蜜（Agavins），它不易消化且可以当作膳食纤维，所以不会造成血糖升高。

刺激胰岛素产生

在研究过程中，研究人员为两批老鼠提供正常饮食，而其中一批老鼠的饮用水中则加入龙舌兰蜜（Agavins）。结果显示这批老鼠的食量和血糖均相对地低。此外，研究更发现，饮用水含 Agavins 的老鼠，会生产出一种名为 GLP-1 的荷尔蒙，能延长胃部饱满感，并增加胰岛素分泌。

研究人员相信，Agavins 有助第二型糖尿病患者控制血糖，变相成为减肥人士的恩物。

比人造甜味剂还好

当然也有人对 Agavins 引发疑虑，担心会不会跟其他加工甜味剂一样不健康？但专家指出，一般的高果糖玉米糖浆含有果糖，因此会提高血糖水平。但龙舌兰蜜是果聚醣，人体系统不会使用它们，因此不会影响血糖。

龙舌兰蜜有时候也会被跟龙舌兰糖浆混淆，不过它比人造的造甜味剂更好，甜味剂被人体吸收可能会引起头痛的副作用。且龙舌兰蜜也不会像人造产品那样死甜。

当然，不是说从止你就可以尽情饮 Tequila，因为高度的酒精饮品其实有高卡路里，一shot的Tequila其实已经有100卡路里，差不多是半罐可乐，一晚饮三四shot，就已经等于一个即食面的热量。当热量吸收过高，就算不升血糖也一样有机会致肥！

所以讲到尾，Tequila 虽然有成份可能可以助你降低体重，但适可而止却是重要的，例如餐前一小杯，增加饱腹感也是可行的！

若以后见到有人一 shot 接一 shot 的地喝 Tequila 时，千万不要感到惊讶，因为大家都明了 Tequila 对减重的功效！XD