风靡全亚洲「手打泡沫咖啡」Dalgona Coffee,喝完满足又疗愈!

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咖啡是振作精神的良好伴侣,很多人对咖啡有种著了魔的热情,少了咖啡一整天就浑身不对劲。

除了满大街四处可见的各种咖啡店之外,不少人也喜欢在家自己煮咖啡。而最近韩国爆红的「400 次咖啡 」风靡了整个亚洲!

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400次咖啡又名焦糖泡沫咖啡(Dalgona Coffee),超绵密的奶泡宛如云朵般飘浮在牛奶上,不只能疗癒你的味蕾,还可以拍美照打卡,而且这款咖啡原来在家自己弄一点都不难!

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「400次咖啡」怎么做?

做法简单,用即溶咖啡粉、鲜奶加冰块就能轻松做出「焦糖奶盖咖啡」。

准备好材料依照食谱比例做出的成功率高,不容易失败且轻松完成网红饮料。除此之外,还可以变换用成抹茶、芝麻牛奶等等口味。

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材料:

即溶咖啡粉2汤匙,白糖3汤匙,热水2汤匙,牛奶和冰块适量

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做法:

1、将咖啡粉,糖和热水捞匀拌打400次/(手拌)至泡沫状态即可。

2、将咖啡导入装了牛奶和冰块的杯子里。

3、如果喜欢,可撒上少许焦糖一起享用。

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De Beauty Reborn Collagen Plus

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祕诀一、材料份量要多

初次尝试时,可以增加热水、糖、咖啡粉的份量,相比份量少的混合物更容易搅拌,成功机会也会大增。

祕诀二、搅拌时,汤匙「不能打直」

因为要让混合物变成奶泡状,必须努力把空气打进去。假如是用汤匙搅拌,必需用力保持打蛋的手势,建议手势微幅倾斜。每次搅拌时都要把空气打入,才会形成奶泡状。

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必须说,这杯网美咖啡真的是很美欸~光是摆在桌上看了心情就很好!

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对于一个成年人,咖啡因摄入量的建议上限为每天300到400毫克。

喝咖啡不仅要控制剂量,还可以选择合适的时间饮用。根据许多科学研究,在不同时间摄入咖啡因具有不同的作用。

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早上

一般来说,早上喝咖啡是最好的。咖啡可以改善便秘,可是这种功用,早上喝咖啡会特别显著,但其他时间饮用效果不大。也有不少人认为,早上一杯咖啡,会让自己早上上班都非常有精神。

饭前、饭后

咖啡可促进消化,想要让这项功用发挥到最好,在饭前30分钟、或饭后30分钟,喝咖啡是最适当的时间。另外,在运动前30分钟喝咖啡,可提升新陈代谢,帮助消耗更多的热量,使运动效果更显著。

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喝咖啡除了品尝香味,更是一种氛围的追求,所以,许多人没事就爱到咖啡馆蹓跶,享受咖啡馆特有的轻松气氛。

疫情期间无法外出,不妨可以来杯手打咖啡,不仅喝得开心还能锻炼手臂!重点是作法简单又好喝,后来还一连做了很多杯分享给家人呢~

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