吃着吃着就瘦了！9日打卡减脂餐，多吃不亏！拒绝难吃的减脂餐！

你一定听过市面上许多奇妙的减肥方法，比如晚餐只吃一个苹果，或者只吃青菜，眼花缭乱让人不知道相信谁。但殊不知这些不均衡甚至节食方法，是他们以健康为代价换来的。而最糟的是一旦恢复到正常饮食，这些通过挨饿受罪好不容易减下的重很容易又反弹回来甚至导致更胖！

「 减脂速度计算 」

一般减脂速度建议一个礼拜减1-2磅/斤，一个月减4-5磅/斤为最佳，过快或者过慢都不理想。这个数字并不是空穴来风，它是通过科学计算得出来的。

1公斤脂肪=7700卡路里，如果你每天少吃一碗饭加上一小时的运动，至少需要8天才能减掉1公斤的纯脂肪，也就是2.2磅左右。如果你减脂期体重下降速度超过这个数字，那么恭喜你，你可能减掉了身体里的水分和肌肉！

所以保持最理想的减脂速度，坚持三个月，不知不觉中你就能达到自己的理想身材，精神也会跟着变好！另外除了体重以外，也应观察自己的体脂率。

「 均衡饮食基本准则 」

Minno 作为成功减重20KG的「过来人」，经常会分享自己的减脂饮食笔记给粉丝们参考。她提倡不挨饿健康科学饮食瘦身方法：「只有知道如何吃，才是减肥的最佳方式，终身受用」～

• 要定量（事先定量才能防止贪吃）
• 准备的是早午晚都能吃的（可以不过脑直接开吃）
• 可以吃得饱（不挨饿，不会饥不择食）
• 而且不能难吃的（难吃会坚持不下去）

• 要有碳水（后期不易反弹）
• 要有肉（无肉不欢）
• 青菜可以好多种并吃够量

一起来学习Minno分享的减脂餐做法，简单步骤手残党也No Worries！

Meal 1

番茄虾仁意面做法：

（1）烧一锅水，水沸后放少许盐，放意面炖煮；

（2）虾仁去虾线焯熟，番茄切小块，蒜拍碎；

（3）意面煮约8~12分钟，随自己的喜欢的口感关火捞起来，过凉白开水后控干水分备用；

（4）热锅倒少许油，放香蒜末后放入番茄，用锅铲压着番茄炒出汁；

（5）放虾仁炒一会儿，放入意面翻炒让意面裹上番茄汁，出锅前再放些许盐+胡椒调味即可。

Meal 2

寿司的做法：

（1）米饭加一点寿司醋，米粉和醋的比例是1:5，搅拌均匀后蒸熟；

（2）在寿司帘的上面铺好海苔，再铺上一层米饭后压实，放上切好的黄瓜条、火腿、寿司萝卜条，撒上适量肉松；

（3）将寿司帘卷起裹紧，切开成段即可。

Meal 3

粉丝娃娃菜做法：

（1）粉丝可先用清水浸泡软后沥干水分备用，娃娃菜洗净后切成小段，彩椒切片；

（2）热锅下油，放入娃娃菜和彩椒翻炒一下，加一点盐调味，加适量水和鸡精，盖上锅盖用大火煮5分钟；

（3）煮到水分剩下差不多的时候，放入粉丝翻炒，让粉丝吸收水分即可关火了。

Meal 4

黑椒时蔬乌冬面做法：

（1）乌冬面打开后在清水中浸泡5分钟，胡萝卜切丝，香葱切段，洋葱切丝放在清水里浸泡一会儿；

（2）起锅放少许橄榄油，放胡萝卜丝煸炒后方洋葱丝一起翻炒；

（3）锅中加入黑胡椒酱汁用中小火煮至酱汁浓稠，再加入控干水分的乌冬面翻炒，加少许生抽和盐，待乌冬面变软后加入香葱翻炒，让食材全都裹上酱汁即可出锅。

Meal 5

鸡蛋卷做法：

（1）把鸡蛋打进碗里打散，蔬菜类（胡萝卜丁+青椒碎）切成末放鸡蛋也中混合放少许盐

（2）把不粘锅烧热后转小火，倒入少量鸡蛋液，甩动锅把蛋液均匀铺开，等上面一层成凝固状态时，用锅铲将鸡蛋煎由上往下地卷起来；

（3）将卷好的鸡蛋卷移到锅的另一端，再倒入少量鸡蛋液用同样方法铺开，再用铲子将卷好的往前卷；
最后将都卷好的鸡蛋卷用刀切成段再装盘即可。

Meal 6

黄焖鸡做法：

（1）香菰提前泡发，留着香菰水备用；

（2）鸡胸肉切块，姜切片，青椒切片；

（3）先炒糖色，起锅放油，放几粒冰糖用小火炒化（想要更低糖的可以略过这个步骤）；

（4）倒入鸡胸肉翻炒，加料酒、姜、生抽炒匀；

（5）倒入香菰和青椒翻炒，再放适量香菰泡过的水，大火烧开后转小火炖约10分钟，开锅转大火收汁，加入适量盐、黑胡椒调味拌匀即可。

Meal 7

黑椒螺旋意面做法：

（1）烧一锅水，水沸后放少许盐，放意面炖煮，煮约8~12分钟，过凉白开水后控干水分备用；

（2）起锅热油，放青豆、玉米粒、洋葱丝炒香炒软，放入蟹柳片炒匀；

（3）倒入意面，继续翻炒，加适量生抽和黑胡椒调味拌匀即可。

Meal 8

肉末茄子拌面的做法：

（1）切好茄子后下沸水汆烫一下或上锅蒸几分钟，使其软化后备用；

（2）肉沫用生抽+料酒+姜葱腌制10分钟后过油炒熟备用；

（3）起锅热油爆香姜葱蒜，倒入茄子，加生抽、黑胡椒粉、盐炒匀，倒入肉沫翻炒片刻后盛出备用；

（4）起锅烧开水，下面条煮熟后捞出沥干水，拌入炒好的肉末茄子即可。

Meal 9

紫薯寿司的做法：

（1）紫薯洗净去皮切块，上蒸锅蒸熟后压成泥；

（2）煎一个鸡蛋后切条状，黄瓜洗净切成条，奶酪片切条，番茄切片；

（3）寿司帘上铺上一片海苔，将紫薯泥铺上并压实，放上黄瓜条、芝士条、番茄片、鸡蛋条；

（4）将寿司帘卷起裹紧，切开成段即可。

吃得对、吃得健康，配上适量运动，才是减肥的不二法则哟 ❤️

下周起一起准备健康减脂便当，「吃」出好身材吧！

Photo Source: Pinterest、小红书

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