减肥圣品「奇亚籽 Chia Seed 」这样吃见效快!原来有那么多好处!

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准备轻断食,对于吃货的人做不到;也许你在想加强运动,可不能亏待嘴巴!如果说有一种食物可以多吃,又不会昏昏欲睡的,那是什么?对,就是奇亚籽(Chia Seed)!

奇亚籽的英文是「Chia」,意思指「力量」,别看它只是细小的一颗、却有着非凡的健康功效!近年来愈来愈多女士食用奇亚籽,因丰富的营养价值,而且能增加饱肚感,故被视为减肥圣品!

Chia Seed(奇亚籽)实际上就是鼠尾草(Salvia hispanica)的种子,它含有高丰富营养Omega-3,人体必需脂肪酸,同时还含有丰富的食物纤维,蛋白质,钙,铁等多种营养素。它可以均衡营养,使我们时刻保持充沛的活力,被誉为人类的「超级天然营养食品」,可是一点也不为过喔!

虽然奇亚籽看起来并不起眼,但千万别低估它的价值!

1、 超高营养价值、但热量超低

奇亚籽种子尽管面积很小,但仍是地球上营养最丰富的食物之一。它们含有纤维,蛋白质,ω-3脂肪酸和各种微量营养素。有趣的是,如果您减去纤维,这可能不会成为身体的可用卡路里,因为它只含有101卡路里/盎司。

chia

2、 有抗氧化剂

奇亚籽也有健康的各种好处,有助于保护种子中精致的脂肪。最重要的是,它含有抗氧化剂可以抵抗自由基的产生,这可以破坏细胞中的分子,并有助于衰老和像癌症这样的疾病哦~相信大家都听过蓝莓都有抗氧化作用,有研究指出、奇亚籽抗氧化功效比蓝莓更强!

3、减肥界名声响当当

奇亚籽的蛋白质和纤维都很高,这两种都显示有助于减肥。 小编本身的经验是奇亚籽能让我有饱足感,每天一汤匙的chia seeds加入你喝的水中能帮助减少嘴馋,在运动的时候也能提供足够的体力。所以,建议餐前加入些许,绝对会对你有帮助!

4、预防子宫颈癌和乳癌

De Beauty Reborn white kidney bean @ Slim fast

根据法国进行的研究显示,奇亚籽含有大量的ALA(α-次亚麻油酸),可帮助降低乳癌风险。此外,在欧洲进行的其他研究也发现,奇亚籽中的ALA能够诱导乳房和子宫颈中的癌细胞自杀,而且不会干扰到正常细胞。

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Chia Seed 六种吃法

关于奇亚籽的食用方式就有各种说法、当然其中也没有对与不对。如果你想要减肥的食谱就接着看下去吧!

吃法 1、奇亚籽水(Chia Seed Water)

最简单的方法之一,大家可以在日常喝的水(distilled water)中加入一汤匙的奇亚籽,一整天都会精神奕奕,蛮有嚼劲的,也非常有饱足感。如果你想要让你的水有一些味道,可以加入切碎的水果或挤柠檬下去。

视频点我 ▲ 如何快速减肥-5公斤| 奇亚籽+柠檬,燃烧脂肪的早晨

吃法 2、奇亚籽布丁(Chia Seed Pudding)

这个吃法是当中最被推崇的,也是夏天消暑的健康冰品。

材料:
400ml牛奶、100g的奇亚籽、水果适量、2匙可可粉、1匙蜂蜜

做法:
放入容器中均匀搅拌至乳霜状,铺上水果放入冰箱冷藏至少2小时或一晚,拿出便可享用口感独特的特制布丁。

吃法 3、奇亚籽乳酪(Chia Seed Yoghurt)

乳酪有效整理肠胃,配合奇亚籽能抗肥胖和燃烧脂肪,能帮助通便、改善便秘,更可减走肚腩!

材料:

奇亚籽、
原味乳酪100g
、水果适量

做法:
先将奇亚籽加入原味乳酪拌匀,放入雪柜最少 3 小时或雪过夜。
隔天早餐时取出,加上喜爱的水果装饰即可。

吃法 4、奇亚籽煎饼( Chia Seed Pancakes )

材料:
奇亚籽4匙、面粉100g、少许盐或糖、椰子油、草莓

做法:
奇亚籽加入200ml水,均匀搅拌后加入适量面粉,并持续搅拌成为膏状面煳,此时可依喜好加入盐、糖或香料等调味锅中倒入椰子油后便可开始放入适量面煳,将饼皮煎至金黄色便可起锅,并放入切片草莓即完成

吃法 5、奇亚籽果酱( Chia Seed Jam )

配合果酱一起吃还蛮不错的!为了最大限度的保留水果的营养和快速,质保期还是会相较买来的短,请尽快食用。

材料:
奇亚籽40g、草莓、柠檬汁、少许代糖

做法:
草莓切成小块加入适量的代糖和柠檬汁,一起放入搅拌机打碎。最后放入奇亚籽并搅拌均匀,静置片刻20分钟装瓶即可。

Chia seeds 可以在超市买得到,不会难找。

现在的人都讲究要瘦得健康,大家不如买来尝试吃看看,利多于弊而且大人小孩都可以吃、不但对健康好而且对于爱漂亮的女生又能达到减肥功效!

Photo Source: Pinterest

视频点我 ▲ 想瘦身靠奇亚籽!这样吃才正确

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