用一碗红豆，换一辈子的瘦！2個月瘦13公斤！不但小腹平了，氣色好了，大腿也瘦了2吋！！

就靠这一碗，2个月瘦13公斤!!!不但小腹平了，气色好了，大腿也瘦了2吋!!

“用一碗红豆，换一辈子的瘦。”谁说减肥只能少吃多动？选对食物不但不必挨饿，还能越吃越瘦，吃豆减肥让你除了瘦，更能瘦出好气色。

豆类对抗老的帮助已经广为人知，对于另一个女人永远关心的话题─减肥，可也有妙用，特别是红豆对减肥的效果更是无〝豆〞能及。

想要瘦腰、大腿→红豆搞定

对于没有运动习惯、喜欢淀粉、甜食的人来说，大腿粗壮不但是头痛的困扰，也是相当难瘦下来部位，红豆含有丰富的维生素B1、B2、蛋白质以及多种矿物质，对于补血、利尿、消肿都有很好的效果。

用过红豆减肥法的人都知道，特别是对于腰与大腿的功效特别明显。此外，红豆中的石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿，对便秘造成小腹凸起的女生和水肿女生都非常适合。

红豆减肥这样做

红豆薏仁汤

红豆跟薏仁是绝配的减肥组合，红豆薏仁汤不但可以瘦腿还可以美容，同时拥有红润气色跟白皙肌肤。有人就是靠每天晚餐就喝一碗红豆薏仁汤，两个月后就瘦了13公斤喔!!

注意要选用大薏仁才有利水消肿的效果（四神汤吃得到的那种就是大薏仁），材料是红豆100公克，大薏仁200公克，分别洗淨泡软（约需要泡上4小时到半天），加高出材料一倍的水放入电锅煮，跳起后闷个十五分钟再加入黑糖或冰糖（想减肥效果好，糖就少放些）。

至于煲汤保养最在行的香港也有红豆减肥的食谱，跟我们常吃的红豆薏仁不同，香港会加入帮助消化的陈皮以及少许盐巴，减少消化不完全的热量累积。这道美体汤需要的材料200公克的红豆以及5克陈皮、少许盐巴，把红豆煮熟后熄火，加入陈皮，盖上盖子闷十分钟，最后加上一点盐巴，红豆汤会带有一点清香的陈皮味，至少连吃两星期，对肚子的赘肉效果很好。

无糖红豆水

最简单的红豆减肥食谱是煮红豆水。直接用红豆和清水熬煮，直到红豆熟软即可。此外，也可以搭配薏仁，煮成高效的红豆薏仁水。薏仁的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁同样具有消水肿的功效，同时对于白皙皮肤也有不错的效果。薏仁与红豆搭配是公认的最佳减肥饮品，健康、安全，便宜又有效。

效果：对于水肿型的肥胖，鬆鬆垮垮的大肚腩、大象腿，有立竿见影的效果。
常在外面跑的人可以这样做红豆水，超方便!!

用料：
红小豆200g

做法：
1.红小豆挑去杂质后放在无水无油的平底锅内用最小的火翻炒
2.约15分钟后，有豆香味道飘出来并且颜色变暗后熄火即可
3.稍微冷却后放入粉碎机内打碎成红豆粉，一次取1~2匙，用热水冲泡即可（不要加糖，裡面的颗粒也一併吃掉哦）

小提醒：
1.一定要用最小的火不停翻炒避免煳掉。
2.这个每次冲多少分量放多少水都很随意，但一定用热水才能把红小豆中的营养成分都激发出来。
3.这款红豆水是做营养师的朋友长期在喝的，就代替平日的饮用水，一天几大杯那么喝，消浮肿还美肤瘦腿，红小豆的超强大功效还是不容小觑的。

陈皮红豆汤

用料:
红豆250克
陈皮1/3片
红糖50克（可按个人口味增减）

做法:
1.红豆洗乾淨，如果用普通锅的话，需提前泡浸2小时以上。
2.洗乾淨的红豆放进电压锅中，加入适量的清水。
3.陈皮用温水泡浸至软后用小刀刮去橘络，也就是陈皮裡面白色的衣。

4.再切成细细的小丝。
5.把泡好的红豆和陈皮丝放入装有红豆的电压锅中。
6.盖上锅盖，选择豆类，压30分钟即可。消气后，加入红糖。用汤勺搅拌均匀即可。

小提醒:
1.煮红豆汤的糖儘量选用红糖、冰糖或片糖，不能用白糖，因为白糖会转水，煮好的红豆沙不容易粘滑。
2.红豆汤要煮好才能加糖，提前加糖，红豆冰容易起沙。

每天餐后饮用，吃两个星期即就会有显着效果。
效果：可以减少腹部的脂肪，远离大肚腩。

红豆燕麦粥

材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克(或鲜奶)、红豆50克、糖适量。

做法：将燕麦和水用水煮一会儿，生燕麦大概要煮半小时。熟燕麦则不需要这个步骤。煮燕麦的时候不能放太多水。当熬煮到燕麦黏稠的时候加入牛奶。将煮好的红豆加入牛奶燕麦中，最后加入糖调味即可。

效果：燕麦有低卡低Gi的特质，可以减少血糖上升，二者搭配可以消肿减脂噢!

其他红豆甜品

红豆薏米汤

用料:
红豆、薏米、红枣、冰糖

做法:
1.红豆洗淨浸泡
2.薏米洗淨浸泡。薏米的量稍微少一些，因为薏米量多的话汤汁颜色较浅，也不易收浓。
3.准备适量红枣洗淨。

4.红豆与薏米一起放入焖烧锅中，加适量水，摁下时间，4个小时。
5.糖可以先放也可以后放。我差不多在焖烧一个半小时以后放入足量冰糖。大约还剩一个小时时放入红枣。
6.软烂时盛出，就OK了。
好吧，就是这么简单，谁都会做的，赶紧试试吧。

小提醒:
有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。

红豆莲藕汤

用料:
莲藕一节、红豆50克、薏米50克、冰糖适量、清水适量

做法:
1.红豆、薏米淘洗乾淨，提前一晚泡上；
2.连泡米的水和豆子一同放入锅裡，加足够的水，大火烧开；
3.莲藕一节洗淨，去掉外皮；切成较大的块，放入清水裡浸泡；浸泡是为了等开锅后下锅，不用特意浸泡；

4.豆子煮10分钟之后，放入莲藕；盖上盖子转中小火煮50分钟；
5.关火后放入适量的冰糖，接着热汤，冰糖一会就会融化；
6.稍凉后盛入碗裡可以喝，50分钟莲藕已变得软糯。

小提醒:
红豆、薏米需提前浸泡，莲藕要等红豆薏米煮10分钟之后再放入，水要一次放足量。

红豆薑撞奶

用料:
纯牛奶200ML、老薑1块、细砂糖适量、蜜红豆适量

做法:
1.准备所需材料。
2.老薑洗淨去皮，切成块放入料理机杯中。用料理机把老薑打搅碎。
3.把薑碎放在纱布上。再挤出薑汁。

4.纯牛奶倒入奶锅，加入适量细砂糖。
5.把奶锅坐炉子加热至锅边起小泡。 （温度80-90度）
6.然后将牛奶快速倒入装有薑汁的碗内。
7.然后静至几分钟，不要搅拌它，让它凝结，待凝结后加入蜜红豆即可。

小提醒:
薑一定要用老薑，老薑所含的淀粉高，容易凝结。温度在牛奶80-90度的时候倒入薑汁中。

红豆煎饼

用料:
麵粉1杯、红豆沙适量、牛奶1杯、鸡蛋一个

做法:
1.将和麵煳用的原料调匀成麵煳。
2.桉板上铺上保鲜膜，将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成正方形。
3.加热油锅，将麵煳倒入形成圆形，用小火慢煎，两面煎熟。

4.将方形的红豆沙放在圆煎饼中央。
5.将饼皮的四边往内折，形成正方形，两面煎至金黄。
6.将煎好的煎饼起锅切块即可。

小提醒:

1.在调麵煳时，要注意麵煳的浓稠度，不要过稀也不能过稠，太稀不容易控製形状，饼皮容易薄脆，太稠则不易熟透。麵煳的浓稠度和洗髮水那样就差不多了

2.煎至饼皮时，一定要等油锅加热后再下麵煳，一面麵煳粘锅，油一定要适量，不能过多，这样会使麵煳因吸油过多而难以固定，麵煳也会变得厚重，口感也会变得油腻。

养生甜品-山药红豆糕

用料:
山药200g、红豆100g、白糖40g、装饰水果樱桃若干

做法:
1.山药隔水蒸熟，蒸至筷子可以戳穿即可，去皮打成山药泥
2.红豆提前泡水12小时，后蒸熟
3.锅内放水烧开下糖熬糖浆，下红豆翻炒，至水干。

4.出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体。
5.将山药泥和处理好的红豆溷合
6.使用模具造型，造型装盘，点缀水果即可。

小提醒:山药和红豆都是滋补上品，把他们融合在一起做一道甜品更是意外的甜蜜。

视频：教你正确煮一锅红豆薏米汤，越喝越瘦

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