18款创意吃法！ DIY製作ROTI CANAI 煎饼做法大公开！ 比起外面更加好吃！
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超香脆！ 亲自下手製作ROTI CANAI 做法大公开！ 比起外面更加好吃！
做法很简单又容易製作的ROTI CANAI ，在自家也可以自己下手製作，我们来看看以下的材料吧！
1. 麵粉-300g
2.水-150ml
3.盐-1/2 tsp
4.糖-1tbsp
5.鸡蛋-1粒 （可免）
6.Planta菜油- 1 tbsp
7.炼奶- 1汤匙
8.食油-适量 做法~
1.把以上材料搅拌均，用湿布遮盖三十分钟。
2.三十分钟后，可以开始揉麵糰了，来回搓揉5次后，再盖好等多三十分钟。
3.把麵糰分成五粒，用油涂抹表面，用盒子装好（盖好），放入冰箱隔夜。
4.把麵糰取出抹上食油，拍打成片（甩至麵糰变薄）外侧向里折成四方形，平底锅放点Planta菜油，煎成金黄色即可。
等待想要吃时就按扁
加一点菜油或牛油少许开始可以煎了
煎了5分钟左右颜色开始变黄了就可以上碟了
1. Roti Kosong
经典款的roti canai，没有内陷，通常配以咖喱汁来吃，相对来说价钱也比较便宜。
2. Roti Telur
以鸡蛋作为内陷的roti telur是不少学生哥的午休必吃美食。
3. Roti Planta
「白兰他」是马来西亚的牛油品牌，也是许多糕点的烹饪材料之一，民众也爱在roti planta表层撒上砂糖，吃起来特别的香脆可口。
4. Roti Tisu
「Tisu」的意思是纸巾，厨师会把煎饼拉成像至纸巾般稀薄的煎饼，在撒上牛油和白糖一起煎熟。上桌时，长得像顶帽子那样的就是rotitisu啦！
5. Roti Bawang
「洋葱煎饼」这个类型的印度煎饼，内陷有粒粒状的洋葱，如果你是爱吃重口味食物的食客，不妨试试哦！
6. Roti Milo
「Milo」美禄是马来西亚家喻户晓的饮料，味道有点像是可可加巧克力，rotimilo吃起来感觉就像是香脆可口的饼乾。
7. Roti Salad
厨师们将热辣辣的煎饼充当薄饼皮，用来裹凉凉的沙拉，两者之间的搭配，给食客带来无比的惊喜。
8. Roti Pisang
如果你是个香蕉控，那你肯定得试试roti pisang 香蕉印度煎饼咯，煎至半熟的香蕉，天然的甜味，夹渣了煎饼澹澹的烧烤味，味道相当不错哦！
9. Roti Tampal
与Roti Telur非常相似，差别只在于全熟的鸡蛋或是半生熟蛋。
10. Roti Banjir
名副其实就是淹水中的roti canai，其实就是roti kosong在淋上慢慢的咖喱汁或是印度黄豆咖喱汁而成的。有些mamak只要加上」special」这个字眼，就能让你的roti banjir升级，多加两个水嫩嫩的生熟蛋哦！
11. Roti Maggi
没错，就是 roti canai + maggi 面！其实就像我们所熟悉的蛋包饭，只是将蛋换成了roti canai而已。
12. Roti Beckham
拥有murtabak的厚度，一看就知道裡面塞满了好吃的内馅！丰富的roti里有tuna、 鸡蛋、 奶酪和火腿片配美奶汁，一片就让人拥有饱足以及满足感。
13. Roti Hawaii
Roti里塞满了切碎的鸡肉或牛肉、 奶酪、 香肠，当然拥有Hawaii的名堂当然少不了的甜酸的黄梨！上桌前挤上百搭的美奶汁，果真一流！
14. Roti Scrambled
拥有墨西哥卷饼风格的roti canai，用roti kosong包裹着入味的鸡肉块、 煎得香香的鸡蛋和香肠，再点上超级无敌美奶汁就perfect了！
15. Roti Jepun
看似简单的roti canai，裡面却暗藏玄机！当你切开时这甩饼时，那牛油的香气马上瀰漫在空气中，一口咬下还能尝到咸香的奶酪。
16. Goreng Roti Canai
用来炒的roti canai够特别了吧！其实吃起来就像一般的maggi goreng，只是麵条变成roti canai而已，但还是好吃到不得了！
17. Roti Sweet Forever
光看名字就好像与情人一起享用！玉米粒内分散在饼里，每咬一口都能尝到甜甜爆汁的玉米粒，再配上两球冰淇淋和以及点缀得薄荷叶，就让你们甜蜜到永远吧！
18. Roti Fujima
千万不要开玩笑，roti canai也可以很时尚！平平无奇的它，加上了两球雪糕，马上升级为豪华甜点，真的太有趣了！
